Estudio de condiciones térmicas y riesgos físicos en colaboradores de hornos en panaderías de Ocaña, Norte de Santander: un enfoque en seguridad y salud en el trabajo

Resumen

El presente artículo de reflexión aborda los hallazgos del estudio titulado “Estudio de condiciones térmicas y riesgos físicos en colaboradores de hornos en panaderías de Ocaña, Norte de Santander: un enfoque en seguridad y salud en el trabajo”. La investigación evidenciara los niveles del riesgo físico significativos para la salud de los trabajadores. A su vez, mediante la
evaluación de mediciones ambientales y evaluaciones ergonómicas, se identificarán condiciones laborales críticas que inciden en la aparición de trastornos musculoesqueléticos, estrés térmico y alteraciones auditivas. Pese a la normativa vigente en seguridad y salud en el trabajo, muchas panaderías en Ocaña, Norte de Santander operan sin implementar medidas preventivas efectivas,
debido a la informalidad, la falta de capacitación y recursos limitados. Este trabajo mediante una metodología mixta reflexiona sobre la necesidad urgente de fortalecer las políticas públicas locales, promover la formalización del sector y fomentar intervenciones técnicas y educativas que protejan la integridad de los trabajadores. Se propone un enfoque integral que combina vigilancia epidemiológica, diseño ergonómico de puestos de trabajo y sensibilización empresarial, con el fin de transformar las prácticas laborales en este oficio tradicional.