Pabón Beltrán, L. L., & Domínguez Rangel, J. F. (2024). Cambios organolépticos producidos por el uso de carburo de calcio en la desverdización de la naranja (citrus sinensis). Mundo FESC, 14(29), 166-178. https://doi.org/10.61799/2216-0388.1777