PABÓN BELTRÁN, Leidy Lorena; DOMÍNGUEZ RANGEL, Jessica Ferley. Cambios organolépticos producidos por el uso de carburo de calcio en la desverdización de la naranja (citrus sinensis). Mundo FESC, [S. l.], v. 14, n. 29, 2024. DOI: 10.61799/2216-0388.1777. Disponível em: https://www.fesc.edu.co/Revistas/OJS/index.php/mundofesc/article/view/1777. Acesso em: 14 jun. 2025.