Campo-Vera, Y., Luna-Granados, N. Y. y Silva-Pinto, M. F. (2022) «Evaluación del efecto del ultrasonido en la homogenización del helado a base de leche», Mundo FESC, 12(S1), pp. 113–124. Disponible en: https://www.fesc.edu.co/Revistas/OJS/index.php/mundofesc/article/view/1104 (Accedido: 2 mayo 2024).