Gutiérrez Zapata, C.A. y Celis Calderon, M.A. (2025) «Fermentación de pulpa de naranja y extracción de aceites esenciales de Eucalyptus globulus y Mentha spicata: aprovechamiento sostenible de residuos agroindustriales en el contexto colombiano»., Mundo FESC, 15(33), pp. 454–470. doi:10.61799/2216-0388.1930.