G. Miranda-Angarita, N. Hernández-Pérez, y J. F. Hoyos-Patiño, «Evaluación integral de la sostenibilidad en la producción de panela mediante el enfoque mixto y la metodología MESMIS», Mundo Fesc, vol. 15, n.º 32, pp. 08–26, may 2025, doi: 10.61799/2216-0388.1824.