E. P. Soto Toloza, L. A. Caballero Pérez, y J. L. Abril Florez, «Compuestos bioactivos de la semilla de chía (Salvia hispánica L.) y sus múltiples beneficios como superalimento», Mundo Fesc, vol. 15, n.º 32, pp. 27–51, may 2025, doi: 10.61799/2216-0388.1837.