Soto Toloza, Erika Paola, et al. «Compuestos bioactivos de la semilla de chía (Salvia hispánica L.) y sus múltiples beneficios como superalimento». Mundo FESC, vol. 15, n.º 32, mayo de 2025, pp. 27-51, https://doi.org/10.61799/2216-0388.1837.