{"id":930,"date":"2022-06-16T14:05:48","date_gmt":"2022-06-16T14:05:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fesc.edu.co\/micrositios\/turismo\/?p=930"},"modified":"2024-04-17T22:20:44","modified_gmt":"2024-04-17T22:20:44","slug":"estudiantes-presentan-ppa-a-traves-de-muestra-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fesc.edu.co\/micrositios\/turismo\/estudiantes-presentan-ppa-a-traves-de-muestra-gastronomica\/","title":{"rendered":"Estudiantes presentan PPA a trav\u00e9s de muestra gastron\u00f3mica"},"content":{"rendered":"\t\t
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Estudiantes presentan PPA a trav\u00e9s de muestra gastron\u00f3mica
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Los estudiantes de Administraci\u00f3n Tur\u00edstica y Hotelera, presentaron sustentaci\u00f3n del PPA. A trav\u00e9s de una experiencia gastron\u00f3mica, resaltaron la identidad cultural de Norte de Santander, utilizando insumos propios de la regi\u00f3n, convirti\u00e9ndolos en recetas innovadoras.<\/p>\n


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Los invitados especiales a la actividad, fueron algunos administrativos FESC y padres de familia, quienes lograron valorar el avance que han tenido los estudiantes durante su proceso formativo, destacando diferentes detalles como la mezcla de sabores, t\u00e9cnicas de emplatado, etiqueta y protocolo; pero tambi\u00e9n se destaca el trabajo investigativo que realizaron para transformar estos insumos en platillos inigualables.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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A trav\u00e9s de estas actividades, se fortalecen las capacidades de los estudiantes, buscando que reconozcan la gastronom\u00eda, como una herramienta que logra representar la identidad cultural.<\/p>

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La gastronom\u00eda, es una de las herramientas que deben usar los estudiantes durante su vida laboral para resaltar la identidad cultural de las regiones, logrando impulsar a trav\u00e9s de ella el turismo.<\/p>

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10 de junio de 2022<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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