Determinantes de la adopción de tecnología de clones de cacao en productores de Santander: Caso de San Vicente de Chucurí

Autores/as

  • Jorge Andres Castillo Acosta Agrosavia, Centro de Investigación la Suiza, Rionegro, Colombia.
  • Elizabeth Rochel Ortega Secretaría de Educación de Pereira , Pereira, Colombia.
  • Enrique Quevedo García Universidad de Pamplona, Pamplona, Colombia.

DOI:

https://doi.org/10.61799/2216-0388.1803

Palabras clave:

cuestionario, encuesta, extensionista, injerto, Theobroma cacao L, transferencia de tecnología.

Resumen

El cultivo de cacao en Colombia se cultiva en zonas de economía rural con altos niveles de pobreza y predominio de conflictos sociales. El éxito del sistema productivo depende de factores bióticos y abióticos como la selección oportuna del material genético a implementar, de tal manera de incrementar los índices de productividad de los cacaocultores y adicionalmente ofrecer grano con calidades sensoriales atractivas al mercado. Con el objetivo de conocer los factores de incidencia de adopción de tecnología de los clones de cacao regionales FSV41 y TCS01 con los cacaocultores de las veredas Campohermoso y El Guadual, San Vicente de Chucurí – Santander, se realizó un estudio que involucró 25 extensionistas y 22 productores. El diseño de la investigación fue no experimental, de campo, transversal, donde se utilizó la encuesta con un cuestionario estructurado. Para el análisis estadístico de los datos se utilizaron indicadores de frecuencia y figuras de sectores y de barras representativas. Entre los factores que influyen en la adopción se encuentran la baja proporción de extensionistas por finca, la frecuencia de visitas por año y la falta de promoción de los paquetes tecnológicos por parte de las instituciones de la cadena productiva. Los productores informaron del escaso uso de material vegetal procedente de viveros certificados, no eran conscientes de los beneficios de los clones y necesitaban más formación técnica y apoyo de los extensionistas. Los factores positivos fueron la experiencia y el uso de demostraciones de extensión. Se identificaron la experiencia de los productores en la actividad agrícola, la plantación de portainjertos injertados y su nivel educativo. Las acciones de intervención se dirigieron a aumentar el número de agentes de extensión y a formar a los productores en tecnología de clones de cacao, fomentar la participación en eventos de transferencia de tecnología y mejorar la calidad del grano.

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Biografía del autor/a

  • Jorge Andres Castillo Acosta, Agrosavia, Centro de Investigación la Suiza, Rionegro, Colombia.

    Ingeniero agrónomo con extperiencia en cultivos de caucho y de cacao en diversas regiones del pais, se ha desempeñado como profesional de transferencia de tecnología con la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria AGROSAVIA

  • Elizabeth Rochel Ortega, Secretaría de Educación de Pereira , Pereira, Colombia.

    Ingeniera de producción agrícola e ingeniera agrónoma con maestría en práctica pedagógica Con experiencia en trabajo con comunidades vulnerables y de transferencia y extensión en los municipios rurales de Norte de Santander.

  • Enrique Quevedo García, Universidad de Pamplona, Pamplona, Colombia.

    Profesor Universitario , con experiencia en cultivos perennes como el Duraznero , Palma de Aceite y Cacao. Soy lider del grupo de investigación en agricultura y ganaderia sostenible (GIAS) catalogado por el ministeiro de Ciencia y Tecnología de Colombia como A .

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Publicado

2025-01-01

Número

Sección

Artículo Originales

Cómo citar

[1]
Castillo Acosta, J.A. et al. 2025. Determinantes de la adopción de tecnología de clones de cacao en productores de Santander: Caso de San Vicente de Chucurí. Mundo FESC. 15, 31 (Jan. 2025). DOI:https://doi.org/10.61799/2216-0388.1803.